מחפשים מתכון קל להכנה, כזה שגם הילדים יהיו שותפים בתהליך ההכנה שלו?
קבלו מתכון לאמפנדס תירס ופלפלים, פשוט וצמחוני, שהכין השף גל ברזילי, בעל מסעדת MEZZE- מסעדה תל אביבית צמחונית.
המתכון פורסם בגליון ארגנטינה של "מכתבים מג'ולי – מגזין הרפתקאות חשיבה לילדים" .
בכל חודש, ג'ולי מטיילת במדינה חדשה ומספרת לילדים על החוויות שלה, תוך לימוד של מושגים מרכזיים הקשורים למדינה. החודש, ג'ולי מטיילת בארגנטינה, הארץ השמינית בגודלה בעולם, בה נולד מסי הכדורגלן המפורסם. תופתעו לגלות פרטים מעניינים נוספים, ולגלות היכן נמצאת העיר הדרומית ביותר בעולם, ללמוד על החיות המיוחדות של המדינה, לקרוא על מוסיקאים מפורסמים וגם על ריקוד הטנגו שהומצא בארגנטינה ולסיום איך אפשר בלי מתכון מקומי, של אמפנדס תירס ופלפלים צמחוני. אמנם בארגנטינה אוכלים גם הרבה בשר, אך אנחנו העדפנו מתכון צמחוני המתאים לכל המשפחה.
בתאבון 🙂

©depositphotos.com/zoryanchick :צילום